Changing people’s lives
with FOOD
I nostri gusti sono piuttosto semplici: ci basta il meglio per essere contenti. Ci riforniamo direttamente dai nostri cari produttori che ci hanno accompagnato fin dall'inizio e continueranno a farlo, come il Caseificio Gennari e il suo Parmigiano Reggiano da urlo. Da Napoli, a San Pietro di Feletto, Amiamo conoscere nuovi prodotti della cucina italiana come la splendida Coppa di Maiale di Re Norcino e siamo sempre alla ricerca di nuovi talenti, cerchiamo di valorizzare al massimo tutti i membri del team, aiutandoli a crescere professionalmente all'interno della squadra e sifidiamo constantemente noi stessi per continuare a ridurre la nostra impronta di carbonio: Il 96% dei nostri prodotti è stagionale, la nostra carta dei vini si arricchisce ogni giorno di bottiglie provenienti da agricoltura biologica e biodinamica. Se vi piacciono i nostri prodotti, qui vi presentiamo i loro produttori e le loro origini. Chiedete e vi racconteremo le loro storie straordinarie.
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